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Granatapfelbaum

Punica granatum

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Granatapfel (Punica granatum)

ReifezeitSeptember bis Dezember; Standortabhängig
WuchsBaum von bis zu 5m Höhe; kann auch als Strauch gezogen werden
ErtragAb einem Alter von ca. 3 bis 4 Jahren
FruchteigenschaftenGröße und Form ähnlich eines Apfels, Schale creme-rot bis rot, essbar sind die enthaltenen, von rosa bis tief rotem und sehr saftigem Fruchtfleisch umgebenen Samen. Die Frucht reift nach der Ernte nicht mehr nach.
GeschmackSüß-säuerlich, leicht herb und sehr, sehr saftig
EignungSowohl für den Frischeverzehr pur, oder in Salaten. Zur Saftgewinnung oder auch als "Topping" zu herzhaften Gerichten
BlütezeitJuni bis September; orange bis rot und sehr dekorativ
AnbauempfehlungAn einem sonnigen, vor starken Frösten geschützten Standort. Geeignet als Liebhabersorte fpr den Hausgarten
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